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Xanthan, Geschmacksneutral, Beutel, 250 g

Xanthan

  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Glutenfrei
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  • Produktinformation

    Was ist Xanthan?

    Xanthan ist eine Form löslicher Ballaststoff und kann als Verdickungsmittel eingesetzt werden.

    Die Vorteile von Xanthan

    Xanthan kann vielfältig eingesetzt werden. Für eine bessere Textur von Lebensmittel, damit sich verschiedene Lebensmittel effektiv vermischen und um den Ballaststoffanteil in der Ernährung zu erhöhen.

    Für wen ist Xanthan geeignet?

    Xanthan ist für alle geeignet die nach einer Ballaststoffquelle suchen oder einer Möglichkeit Lebensmittel gut miteinander zu vermischen. Viele Kunden kombinieren Xanthan mit Produkten aus unserem Gesundheits- und Wohlfühlsortiment.

    Die Ernährungsgewohnheiten unserer Kunden sind uns sehr wichtig. Obwohl dieses Produkt mit Zutaten und Verarbeitungshilfsmitteln hergestellt wird, die für die vegane Ernährung geeignet sind, beachten Sie bitte, dass Milchpulver auch in der gleichen Produktionsstätte verwendet wird und Kreuzkontaminationen in sehr geringen Mengen auftreten können.

    Bitte beachte, dass die Produktlabel auf diesem Produkt auf Englisch verfasst sind. Französisch, Italienisch, Deutsch, Spanisch, Dänisch, Schwedisch und Finnisch sind produktabhängig ebenfalls vorhanden.

    Hauptvorteile
    • Glutenfrei
    • Für eine verbesserte Konsistenz von Lebensmitteln und Getränken
  • Empfohlene Verwendung

    Zur Verbesserung der Konsistenz deines Eiweißshakes, kannst du 3/4 kleine Messlöffel (2g) Myprotein Xanthan Gum dazu geben und mit Wasser oder Milch mischen.

    Kühl und trocken, vor direktem Sonnenlicht geschützt, aufbewahren. Dieses Produkt ist kein Ersatz für eine ausgewogene Ernährung und einen aktiven Lebensstil. Für Vegetarier und Veganer geeignet.

  • Zutaten

    Kann auch Gluten, Soja, Milch und Eier enthalten.

    Geschmacksneutral: Xanthan-Gummi (100%)

  • Nährwertangaben

    Pro 100 g:
    Energie 320,0 kJ
    Energie 76,0 kcal
    Protein 6 g
    Kohlenhydrate 81 g
    Ballaststoffe 84 g
    Fett null

Erfahrungen und Kundenbewertungen

4.64

14 Kundenrezensionen

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Top Kundeanmeldelser

Dort, wo sich Rezensionen auf Nahrungsmittel oder kosmetische Produkte beziehen, können Ergebnisse von Person zu Person varrieren. Kundenrezensionen sind unabhängig und repräsentieren nicht die Meinung von The Hut Group.

Xanthan

Für eine Low Carb Ernährung benötige ich Xanthan anstatt Karoffel/Maisstäre zum Andicken Andicken von Saucen und Teig beim Backen. Das Andicken funktioniert viel besser als herkömmliche Stärke, man muss aufpassen dass nicht zuviel Xanthan zum Verklumpen führt. Super Alternative, völlig geschmacksneutral.

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Super

Ich habe das Xanthan zum Herstellen von Protein-Fluffs bestellt und bin überrascht, wie ergiebig es ist. Bereits eine kleine Menge reicht aus, um ein riesiges Volumen an Protein-Fluff zu erzeugen. Da wird der Beutel sicher Jahre halten :D Kann ich guten Gewissens empfehlen!

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Super!

Xanthan ist super für die Zubereitung von Protein-Fluffs. Man braucht nur sehr wenig, um einen standfesten Fluff ohne Nebengeschmack zuzubereiten, der tagelang im Kühlschrank haltbar ist, die Konsistenz lässt nicht nach, was mich wirklich überrascht hat. Zuvor hatte ich es mit Guarkernmehl probiert, leider mit nicht ganz so leckerem Beigeschmack, im Kühlschrank fällt es damit auch schnell in sich zusammen. Also ein wirklich tolles Produkt.
Goes Well With:
Protein-Fluff

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super Preis/Leistungsverhältnis

Das Preisleistungsverhältnis ist phänomenal - nicht zu toppen. Man kann dieses Produkt überall einsetzen, was es hervorragend in der Anwendung macht. Es ist jedoch ein künstliches Produkt, sodass man es nicht übertreiben sollte.

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Geniales Produkt als Diäthack

Richtig cooles teil um viel Volumen in sein Gericht zu bekommen. Mache damit sogar für diverse Curry's die Saucen damit um sie schön dick zu machen. Aber man sollte es mit vorischt dosieren, 3-5g können schon enorm aufquellen bzw. extrem verdicken, also kommt man damit realitv lange aus :)

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Perfekt

Ich nutze Xanthan sehr gerne, um damit Protein Fluff herzustellen oder andere Lebensmittel ein wenig anzudicken. Die Handhabung ist ein wenig knifflig, da das Xanthan sich nicht immer vollständig auflöst und somit kleine Klümpchen bleiben oder aber Ablagerungen, die nur recht schwer zu entfernen sind. Aber alles in allem bin ich sehr zufrieden :)

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Optimal

Ich benötige das Xanthan für mein Protein-Fluff und zum Backen. Klappt super!

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Verdickung die Vergnügen bringt

Ich war überrascht, wie einfach das Andicken funktioniert. Einen kleinen Löffel auf knapp 250 ml Kakao mit Eiswürfeln und man hat für die Diät einen Klasse Schokopudding mit großem Volumen, der einen lange satt macht. Bei richtiger Dosierung ist die Konsistenz (gerade mit Milchprodukten) Klasse. Bei der Reihenfolge beim Einfüllen muss man sich aber Gedanken machen, da in der falschen Reihenfolge ein Vorklumpen und verschmieren im Mixer auftreten kann. Dies bekommt man dann auch nicht mehr gelöst und ist schwer zu reinigen. Daher hier auch Abzüge in der Mischbarkeit. Geschmacklich hält es was es verspricht. Es schmeckt nach nichts und lässt somit die eigene Kreation sich voll entfalten.
Goes Well With:
Flavdrops - jeglicher Geschmack

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Super Produkt

Das Pulver lässt sich super verarbeiten und dickt Shakes im Nu an! Aber wie kann es sein dass komplett andere Nährwerte auf meiner Verpaclung stehen, welche stimmen jetzt? 203 kcal 0 gr Fett 78 gr Kohlenhydrate 62 gr Ballaststoffe 3,3 gr Protein

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Gut für samige Shakes

Das Xanthan-Pulver eignet sich hervorragend dafür Shakes oder Soßen sämig zu machen und beeinflusst dabei meiner Meinung nach den Geschmack nicht. Leider bilden sich trotz starkem Schütteln ab und an Klümpchen (die gewünschte Gesamtwirkung wird trotzdem erzielt), die mich ehrlich gesagt nicht stören, aber vielleicht für andere ein Kritikpunkt sein können.
Goes Well With:
Shakes Soßen

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