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Weihnachtliche Lebkuchen-Backmischung

Die perfekte Leckerei für die kommende Weihnachtszeit - ganz ohne schlechtes Gewissen

Geschmack
Behälter
Menge

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Überblick

Welche Neuheiten haben wir diese Weihnachten für dich?

In der Weihnachtszeit sind Lebkuchen eine besonders beliebte Leckerei und dank unserer einzigartigen und innovativen Backmischung mit unschlagbarem Nährwertprofil kann man sie jetzt auch ohne Reue naschen!

Besonderheiten

Unsere Lebkuchen-Backmischung liefert pro 100 g beeindruckende 22g Protein aus Vollkornreis (ca. 3,8g pro Stück), das zum Aufbau und zum Erhalt fettfreier Muskelmasse beiträgt. Vor allem in der Weihnachtszeit achtet man oft nicht auf eine ausreichende Proteinzufuhr und greift lieber zu zuckerhaltigen Snacks und Schokolade. Deshalb enthält unsere Lebkuchen-Backmischung eine Extraportion Eiweiß und außerdem zugesetzte Ballaststoffe, die in einer gesunden und ausgewogenen Ernährung nicht fehlen dürfen. Der enthaltene Kokosblütenzucker ist eine hervorragende Alternative zu herkömmlichem Haushaltszucker, der normalerweise in vergleichbaren Produkten aus dem Supermarkt enthalten ist.

Zubereitung

  1. In jeder Packung sind 200g der Backmischung enthalten. Also einfach der Anleitung folgen und selbstgemachte köstliche Lebkuchen genießen.
  2. Ofen auf 150-160 °C vorheizen
  3. 200g der Lebkuchen-Backmischung in eine Schüssel geben
  4. 3-4 Esslöffel einer Milch deiner Wahl hinzufügen
  5. 40g geschmolzenes Kokosöl dazugeben
  6. Zutaten miteinander vermengen bis ein Teig entsteht
  7. Arbeitsfläche mit etwas Mehl bestäuben und den Teig mit einem sauberen Nudelholz ausrollen
  8. Plätzchen mit einer Lebkuchenmann-Form oder einer anderen Form deiner Wahl ausstechen
  9. Die Lebkuchen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und für 9-12 Minuten backen bis gold-braun sind

Für wen ist dieses Produkt geeignet?

Wenn du für die kommende Weihnachtszeit noch leckere, nährstoffreiche und leicht zuzubereitende Leckereien suchst, ist unsere neue Lebkuchen-Backmischung genau richtig für dich.

Hauptvorteile

  • Köstliche Lebkuchen ohne schlechtes Gewissen
  • Zur Deckung deines Proteinbedarfs in der Weihnachtszeit
  • Leichte Zubereitung

Empfohlene Verwendung

  1. In jeder Packung sind 200g der Backmischung enthalten. Also einfach der Anleitung folgen und selbstgemachte köstliche Lebkuchen genießen.
  2. Ofen auf 150-160 °C vorheizen
  3. 200g der Lebkuchen-Backmischung in eine Schüssel geben
  4. 3-4 Esslöffel einer Milch deiner Wahl hinzufügen
  5. 40g geschmolzenes Kokosöl dazugeben
  6. Zutaten miteinander vermengen bis ein Teig entsteht
  7. Arbeitsfläche mit etwas Mehl bestäuben und den Teig mit einem sauberen Nudelholz ausrollen
  8. Plätzchen mit einer Lebkuchenmann-Form oder einer anderen Form deiner Wahl ausstechen
  9. Die Lebkuchen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und für 9-12 Minuten backen bis gold-braun sind

Kühl und trocken lagern und vor direkter Sonneneinstrahlung schützen. Dieses Produkt dient nur als Ergänzung einer ausgewogenen Ernährung und eines aktiven Lebensstils. Für Vegetarier geeignet.

Zutaten

Allergene, wie z.B. glutenhaltiges Getreide, sind durch Fettdruck hervorgehoben. Kann außerdem Spuren von Ei enthalten.

Haferflocken (20%), Buchweizenmehl (20%), Vollkornreis-Protein (19%), Leinsamen-Pulver, Kokosblütenzucker (10%), Aromen, natürliches Aroma, gemahlener Ingwer (2%), Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Backpulver (Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonat], Weizenmehl (angereichert mit Kalzium, Eisen, Niacin, Thiamin), Farbstoff (einfaches Zuckerkulör) .

Nährwertangaben

Portionsgröße - 12* (200g)

Portionen pro Packung - 3 (600g)

Nährwertangaben

  Pro 100g Pro Portion (1 Lebkuchen/16,7g)
Brennwert 1590 kJ/380 kcal 264 kJ/63 kcal
Fett 8,5 g 1,4 g
  davon gesättigte Fettsäuren 0,8 g 0,1 g
Kohlenhydrate 52 g 8,7 g
  davon Zucker 14 g 2,3 g
Eiweiß 23 g 3,8 g
Salz 0,50 g 0,08 g

*Portionsgröße von 12 Portionen ist abhängig vom verwendeten Schneidwerkzeug und bevorzugter Dicke.

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