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ERNAHRUNG

Eine mediterrane Ernährung könnte deine Leistung im Gym boosten, sagt Studie

Eine neue Studie sagt, eine mediterrane Ernährung könnte deine Leistung im Gym boosten

Du denkst du kannst essen, was du willst - und trotzdem gute Resultate im Fitnessstudio erzielen? Diese Studie sagt etwas anderes.

Laut der Untersuchung, die an der Saint Louis University durchgeführt wurde, kann eine mediterrane Ernährung - im Vergleich zur westlichen Ernährung - deine Leistungsfähigkeit verbessern (1).

Werfen wir zuerst einmal einen Blick auf beide Ernährungsformen.

Folgende Inhalte erwarten dich in diesem Artikel:

Was ist die mediterrane Diät?

Eine neue Studie sagt, eine mediterrane Ernährung könnte deine Leistung im Gym boosten

Die mediterrane Diät beruht auf der traditionellen Ernährung der Leute aus dem Mittelmeerraum. Sie enthält Obst, Gemüse, Nüsse, Olivenöl, Vollkorn und Fisch.

Rote Fleisch oder verarbeitetes Fleisch, Milchprodukte, Trans- und gesättigte Fettsäuren sowie Zucker stehen dafür auf der Verbotsliste. Diese Ernährung war viele Jahre lang sehr beliebt.

Was ist die westliche Diät?

Die westliche Diät enthält oft wenig Obst und Gemüse und einen hohen Anteil an Trans- und gesättigten Fettsäuren, Milchprodukten, rotem Fleisch, raffiniertem Zucker, Salz und stark verarbeiteten Lebensmitteln.

Diese Ernährung steht oft in Verbindung mit Fettleibigkeit und anderen gesundheitlichen Problemen (2).

Die Studie

An der Studie nahmen sieben Frauen und vier Männer teil, die jeweils 5 Kilometer auf dem Laufband liefen. Das erste Mal nach vier Tagen bei der mediterranen Ernährung und das zweite Mal nach vier Tagen mit der westlichen Ernährung. Diese 5 Kilometerläufe trennten 9-16 Tage.

Die Teilnehmer waren um 6% schneller, wenn sie eine mediterrane Ernährung befolgt haben.

Edward Weiss, Ph.D. und Professor für Ernährung und Diätetik von der SLU führte das Team an. Er erklärt, dass die mediterrane Diät viele positive gesundheitliche Vorteile liefert. Weiss und sein Team stellten die Theorie auf, dass die antioxidative und entzündungshemmende Wirkung der Diät, der alkalischere pH-Wert und die Nitrate der Diät eine bessere Leistung im Fitnessstudio oder beim Laufen bedeuten könnten. Dies unterstreicht nach Angaben des Forscherteams die Bedeutung einer langfristigen Einhaltung der Mittelmeerdiät.

Auch wenn die Studie klein ist und mit einer größeren Testgrupp durchgeführt werden sollte, so scheint es tatsächlich so zu sein, dass du bist was du isst. Leicht und lebhaft oder schwer und träge.

Die Studie zeigt, dass eine Diät mehr Einfluss auf deine Leistung haben kann, als wir gedacht haben. Lass dich also durch eine schlechte Ernährung nicht von deinen Fitnesszielen abhalten.

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Unsere Artikel sollen informieren und lehren. Die dargebotenen Informationen sollten nicht als medizinische Ratschläge interpretiert werden. Kontaktiere bitte einen Arzt, bevor du mit der Ergänzung von Nahrungsergänzungsmitteln beginnst oder größere Veränderungen an deiner Ernährung durchführst.
Evangeline Howarth
Evangeline Howarth Autor und Experte
Evangeline is a Veganuary convert and newbie vegan with a degree in English and French from the University of Nottingham. Having recently ditched the meat and dairy, she really enjoys the new flavours and cooking techniques she’s encountered on a plant-based diet. She’s been shocked by the millions of ways you can use tofu, however still hasn’t found a decent cheese substitute! When she’s not in the office or eating, Evangeline usually out running or sailing. As a qualified RYA Dinghy Instructor and a marathon runner, she knows the importance of providing your body with the right nutrients for endurance sports as well as a busy lifestyle. Find out more about Evie's experience here.

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