Servings: 8 Trüffel
Köstliche vegane Protein-Trüffel
Ingredients
- 1 reife Avocado
- 150g dunkle Schokolade
- 2Messlöffel Vegane Protein-Mischung
- 1TL Agavensirup
- Optional: Kakaopulver
Instructions
Schneide zunächst die Avocado in der Mitte durch und entferne den Stein, sowie die Haut.
Zermatsche die Avocado mit einer Gabel oder einem Löffel, bis du eine cremige Masse hast.
Schmelze nun die dunkle Schokolade in der Mikrowelle ein. Vorsicht: Nicht zu lange, sonst verbrennt sie!
Gieße nun die geschmolzene Schokolade in die Schüssel mit der Avocadocreme. Füge nun die Vegane Protein-Mischung und Agavensirup hinzu.
Mische alle Zutaten gut durch und rolle 8 kleine Bällchen daraus, welche du im Kakaopulver wälzt.
Genieße die Protein-Trüffel unmittelbar oder lagere sie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank.
| calories 179 kcal |
| totalFat 11g |
| totalCarbohydrates 9g |
| protein 7g |
Guide für vegane Ernährung
Alles, was du brauchst, um mit der veganen Ernährung durchzustarten....
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