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REZEPTE

Würzige Hähnchen-Streifen mit Zucchini Pommes

 

Würzige Hähnchen-Streifen mit Zucchini Pommes

Für die Zucchini-Pommes

  • 2 Zucchini (in dicke Chips geschnitten)
  • 30 g Speisestärke
  • 1 Ei (verquirlt)
  • 100 g Panko-Brotkrumen
  • Salz und Pfeffer (zum Abschmecken)
  • Geschmolzenes Kokosöl (zum Bestreichen)

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Lauren Dawes
Lauren Dawes Autor und Experte
Lauren hat einen Abschluss in Anglistik. Schwimmen war schon immer ihrer Leidenschaft und innerhalb der letzten Jahre hat sich den Kraftsport für sich entdeckt, wobei in ihrer wöchentlichen Yoga-Einheit stets Raum zur Verbesserung bietet. Lauren liebt es an Wochenenden zu kochen und zu brunchen. Sie genießt es neue Rezepte mit ihren Mitbewohnern auszuprobieren – was ihr dabei hilft von der Studentenküche loszukommen, die üblicherweise nur aus Nudeln besteht. Darüber hinaus versucht sie eine Balance zwischen Gym und Gin zu erhalten.

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