Mittlerweile wissen wir alle, dass Protein unverzichtbar ist, um Fortschritte beim Training zu erzielen. Aber weißt du auch, was sich genau hinter Milchprotein verbirgt? Oder welche verschiedenen Arten es davon gibt? Dass wollen wir dir in diesem Beitrag erläutern.
Auch wenn es zahlreiche Möglichkeiten gibt, wie du deinen Proteinbedarf decken kannst, wird Milchprotein vermutlich mit unter deine erste Wahl sein.
Milchproteine – darunter Whey und Casein, sind Supplemente, die nachweislich zu einer gesunden Ernährungsweise beitragen und dir dabei helfen können, deine sportlichen Ziele zu erreichen. Du findest Milchprotein aber nicht nur in einem Glas Milch oder anderen Milcherzeugnissen wie Käse, der oftmals reich an Fett und Salz ist. Du kannst spezifische Arten des Milchproteins auch in Form von Supplementen kaufen, die gezielt deinen Muskelaufbau fördern.
In diesem Artikel erfährst du mehr zu den verschiedenen Arten von Milchprotein und wie du die Sorte findest, die für dich am besten geeignet ist:
- Was ist Milchprotein?
- Verschiedene Arten von Milchprotein
- Für wen ist Milchprotein geeignet?
- Was sind die Vorteile?
- Gibt es Nebenwirkungen?
- Take Home Message
Was ist Milchprotein?
Milchprotein ist der Sammelbegriff für viele verschiedene Proteine, die auf natürliche Weise in Kuhmilch zu finden sind. Dazu zählen beispielsweise Casein oder Whey.
Der Großteil aller Proteinpulver auf dem Markt werden aus Milchprotein hergestellt. Kuhmilch enthält alle neun essentiellen Aminosäuren, die der menschliche Körper nicht selbst produzieren kann, was sie zu einer hervorragenden Proteinquelle macht, mit der du deine Ernährung proteinreicher gestalten und den Muskelaufbau unterstützen kannst.
Verschiedene Arten von Milchprotein
Milchprotein-Konzentrat
Milchprotein-Konzentrat ist ein Begriff für Milcheiweiß, das ultrafiltriert wurde, um ein Produkt zu erzeugen, das zwischen 40-90 % Milchprotein enthält.
In manchen Fällen wird eine zusätzliche Proteinquelle wie Casein beigefügt, um den Eiweißgehalt auf das Gramm zu erhöhen.