Rezepte

Bananen-Split Mousse | Himmlisches Protein Dessert

Quark macht satt und stark…


…schmeckt dir aber alleine viel langweilig? Wie wäre es zum Beispiel mit einem Bananen-Split Mousse? Klingt gut?

Quark ist ein Muskelaufbau-Lebensmittel der Spitzenklasse. Es liefert nicht nur viel Protein, sondern verfügt auch über einen ansehnlichen Gehalt an Kalzium.

Probiere das Mousse am besten direkt gleich aus. Ich wette, du hast alles dafür zu Hause.  Es braucht keine Sahne oder Geliermittel und ist Windeseile verzehrfertig.

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Bananen-Split Mousse | Himmlisches Protein Dessert

Bananen-Split Mousse | Himmlisches Protein Dessert


Ergibt: 1 Portion

Die Zutaten

  • 250g Magerquark
  • 1 reife Banane
  • 1 Eiklar
  • 10g Schokoladen Drops
  • ein paar Tropfen FlavDrops (passend sind z.B. Vanille, Banane, weiße Schokolade etc.)

Die Zubereitung

  1. Die Banane mit einer Gabel fein drücken oder pürieren. Anschließend mit dem Quark und den FlavDrops glatt rühren.
  2. Das Eiklar separat in einer Schüssel mixen bis es fest geworden ist.
  3. Den Eischnee vorsichtig unter die Quarkmasse heben und die Schokodrops dazu geben.
  4. Guten Appetit!

Bananen-Split Mousse | Himmlisches Protein Dessert


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Nährwerte

Menge pro Portion

Kalorien 332kcal 36 Kalorien durch Fett
% täglicher Bedarf *
Fett4g6%
Kohlenhydrate39g13%
Eiweiß36g72%


Jasmin

Jasmin

Autor und Experte


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