Rezepte

Gesunde Sausage Rolls | Festliche Snacks

Wer kann schon diesen leckeren Sausage Rolls, frisch aus dem Ofen, widerstehen?


Mit diesem super-einfachen Rezept kannst du den Weihnachtsklassiker ohne schlechtes Gewissen genießen! Wir haben den buttrigen Teig durch schlanke Tortilla Wraps ersetzt und machen so den festlichen Snack zu einem echten Highlight.

Diese Sausage Rolls sind genauso köstlich und würzig, aber eben auch figurfreundlicher – ideal, um zu gewährleisten, dass genügend (Kalorien-)Raum für die anderen Versuchungen bleibt, die zur Weihnachtszeit locken, oder?

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Gesunde Sausage Rolls | Festliche Snacks


Ergibt: 16 Sausage Rolls

Die Zutaten

  • 12 Würstchen, mager
  • 1 Teelöffel Paprikapulver
  • 1 Teelöffel Oregano
  • Salz und Pfeffer zum Abschmecken
  • 4 Tortilla Wraps
  • 40g Butter, geschmolzen
  • Sesam

Extras

 

Gesunde Sausage Rolls | Festliche Snacks


Die Zubereitung

  1. Heize zuerst den Ofen auf 180°C vor.
  2. Drücke nun das Innere der Würstchen aus der Wursthaut in eine Schüssel und vermenge es mit den Gewürzen, bis du eine homogene Masse hast.
  3. Lege nun die Tortilla Wraps aus und verteile das Fleisch gleichmäßg in der Mitte der Wraps.
  4. Beginne anschließend damit, die Wraps aufzurollen, bis du eine solide Sausage Roll herausbekommst.
  5. Schneide die Rolle in 4 Teile – oder, wenn du mundgerechte Röllchen haben willst – auch kleiner. Lege sie dann auf das Backblech.
  6. Pinsel jede Sausage Roll mit geschmolzener Butter ein und garniere diese mit Sesam. Backe die Sausage Rolls für 20 Mnuten im Ofen. Sie sind fertig, wenn die Tortilla Wraps sich goldbraun verfärben.
  7. Lasse die Sausage Rolls noch ein wenig abkühlen, ehe du sie genießt. Serviere sie mit einer großzügigen Portion unserer zuckerfreien Sauce.

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Lauren Dawes

Lauren Dawes

Autor und Experte

Lauren is an English Literature graduate originally from the South. She’s always loved swimming, has discovered the power of weight training over the past few years, and has lots of room for improvement in her weekly hot yoga class. On the weekends she’s usually cooking or eating some kind of brunch, and she enjoys trying out new recipes with her housemates – especially since shaking off student habits, like mainly surviving off pasta. Above all, she’s a firm believer in keeping a balance between the gym and gin. Find out more about Lauren’s experience here: https://www.linkedin.com/in/lauren-dawes-b4416aaa/


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