Dieses schnelle und einfach zuzubereitende Donut Rezept (oder Pronuts, wie wir sie gerne nennen) ist ideal, wenn du Lust auf etwas Süßes hast und gleichzeitig deinen Proteinbedarf decken möchtest.
Die bunte Glasur verleiht dem Ganzen das i-Tüpfelchen aber das Grundrezept ist schnell zubereitet, falls du dich einmal nicht ganz so extravagant fühlst.
Portionen: 4-6, je nach Größe deiner Form
Pronuts Zutaten
Für das Grundrezept:
2 Messlöffel Vanille Impact Whey Protein
32 g Vollkronmehl
1/4 TL Backpulver
2 Eiweiß
60 ml Milch (deiner Wahl)
12-15 Tropfen Vanille Flavdrops
Für die Glasur:
136g fettreduzierter Frischkäse
2 Messlöffel Impact Whey Protein (Vanille)
Rote und blaue natürliche Lebensmittelfarbe
Zubereitung
1.Heize den Ofen bei 160 Grad vor.
2.Gib alle trockenen Zutaten für das Grundrezept in eine Schüssel und verrühre alles sorgfältig. Verrühre Eiweiß, Milch und Flavdrops in einer anderen Schüssel. Gib jetzt die Ei-Mischung zu den trockenen Zutaten hinzu und verrühre alles sorgfältig bis der Teig keine Klumpen mehr hat.
3.Bestreiche eine Donut-Form mit Öl und gieß den Teig in die From. Backe die Donuts für 15 min. und lass sie dann abkühlen.
4.Verrühre den Frischkäse und das Whey Protein zu einer glatten Massen. Gib dann gleiche Mengen in drei separate Schüsseln und rühre die Lebensmittelfarben unter
5.Beträufel die Donuts mit der Glasur und fertig.
Nährwerte pro Donut ohne Glasur: Kalorien: 111 Kcal Fett: 1g Kohlenhydrate: 8g Protein: 17g
Du hast gerade eher Lust auf etwas herzhaftes? Dann probier diese Rezept.
