Der proteinreiche Chia Samen Pudding ist eine leckere und kohlenhydratarme („lowcarb“) Alternative zu Milchreis und gaengigen Puddingrezepten. Durch das Hinzufuegen von ein wenig Milch und Proteinpulver wird aus dem ohnehin gesunden Snack eine vollwertige und proteinreiche Mahlzeit, die sich auch fuer die Phase nach dem Training eignet.
Vorbereitung: 1 Minute
Koch-/Backzeit: 8-12 Stunden
Fertig in: 8-12 Stunden
Proteinreicher Chia Samen Pudding
Die Zutaten
Für den Pudding
- 300ml Mandelmilch oder Kuhmilch
- 1 Teelöffel Suessstoff
- ½ Teelöffel Zimt, gemahlen
- 25g Chia Samen
- 30g Milchprotein in “Vanille”
Für das Topping
Die Zubereitung
- Zuerst gibst du alle Zutaten in ein wiederverschliessbares Gefäss (z.B. ein Einmachglas).
- Dann verschliesst du das Ganze und schuettelst es fuer 1-2 Minuten kraeftig durch.
- Stelle das Gefäss nun ueber Nacht in den Kuehlschrank und lass die Chia Samen die darin enthaltene Milch aufsaugen.
- Hole das Gefäss am naechsten Tag aus dem Kuehlschrank und gib das Topping noch dazu.
- Wir wünschen guten Appetit!
Die Nährwerte (mit Mandelmilch, ohne Super Berries)
- 377 kcal
- 31,2 g Protein
- 24,8 g Kohlenhydrate
- 15,1 g Fett
Founded in 2004, Myprotein has a long history of fuelling people’s fitness journeys. As the UK’s No. 1 Sports Nutrition Brand and Europe’s No. 1 Sports Nutrition Brand*, our mission is to provide you with reliable, evidence-based information, and our blog features articles from a trusted network of experts across fitness, nutrition and wellness. *Source Euromonitor International Limited; Consumer Health 2026 edition, retail value sales (RSP), all retail channels, 2025 data
