Das perfekte Dessert für einen perfekten Abend.
Wie so oft ertappst du dich dabei, wie du auf der Suche nach einem leckeren Dessert-Rezept bist, welches nicht nur deinen Heißhunger befriedigt, sondern auch gleichzeitig proteinreich ist?
Dann kannst du jetzt aufhören zu suchen, denn dieser Schoko-Crispies Protein Cheesecake erfüllt all diese Kriterien (und noch viele mehr ...).
Schoko-Crispies Protein Cheesecake
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Servings: 8
Ingredients
- 50 g Crispies
- 100g g Vegane Schokolade - (geschmolzen, oder Protein Schokolade)
- 200 g Frischkäse - (light)
- 100 g Griechischer Joghurt
- 100 ml Milch
- 20 Tropfen FlavDrops - (Toffee)
- 2 Blatt Gelatine - (oder 1 TL Agar Agar)
- 4 Pop Rolls
Instructions
- Mische die Rice Crispies und die Hälfte der geschmolzenen Schokolade in einer Pfanne. Drücke alles fest, um eine Basis herauszubekommen.
- Löse die Gelatine in einer separaten Schüssel auf und mische sie mit der Milch. Erhitze die Gelatine, bis sie geschmolzen ist.
- Kombiniere in einer weiteren Schüssel den Frischkäse, den Joghurt und die FlavDrops mit dem Gelatine-Milch-Mix.
- Gieße die Käsekuchen-Füllung auf die Schokoladen-Basis in der Pfanne. Verstreiche alles mit einem Löffel und stelle die Kreation für mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank.
- Toppe den Schoko-Crispies Protein Cheesecake beim Herausnehmen mit den Pop Rolls, ehe du dein Dessert genießt. Guten Appetit!
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Joni McMullenSenior Content Executive
