Servings: 3
Ingredients
- 200 g Himbeeren
- 250 g Pfirsich
- 30 g Clear Whey Isolat - im Geschmack Preiselbeere & Himbeere
- 30 g Clear Whey Isolat - im Geschmack Pfirsichtee
- 120 ml Milch
Instructions
- Die Himbeeren mit 60ml Milch und dem Protein in einem Mixer pürieren, vermengen und auf die Eisformen aufteilen.
- Die Pfirsiche halbieren, den Kern entfernen und schälen. Das Fruchtfleisch zusammen mit 60ml Milch und Protein in einem Mixer pürieren, in die Formen füllen und die Holzstiele reinstecken.
- Das Ganze für mindestens 4,5 Stunden – besser noch über Nacht – in die Gefriertruhe geben.
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Svitlana ist die Person hinter “kekse_und_ich” (https://www.instagram.com/kekse_und_ich/). Von Beruf ist sie ist Pharmazeutin und teilzeitig Fotografin. Sie ist irgendwas mit dreißig und lebt mit ihrem Mann und ihren Zwillinge in Österreich. Svitlana liebt das Backen und das Fotografieren. Sie probiert leidenschaftlich gerne neue Rezepte aus. Auf ihrer Seite findet ihr nicht nur Kuchen und Torten, sondern auch allerlei Kleingebäck, Brotrezepte und natürlich knuspriges Keksglück. Ihre Lieblingszutaten in der Küche sind Zitronen, Vanille, Mandeln und Kaffee. Svitlana liebt es, Selbstgemachtes zu essen, mitzubringen und zu verschenken. Was sie glücklich macht? Lange Spaziergänge und Reisen mit ihrer Familie im Wohnmobil. Ihr Motto: Wenn dir das Leben Zitronen gibt – mach Limonade draus.
