Noch nie war Kaiserschmarrn so gesund und proteinreich!
Lust auf was Süßes? Du erliegst schon fast der Versuchung zum Bäcker zu laufen? Musst du gar nicht! In unter 10 Minuten zauberst du dir zuhause diesen Protein‐Kaiserschmarrn.
Mit diesem leckeren Rezept nimmst du eine ordentliche Portion an Protein zu dir, die dich lange sättigt und kommst beim Süßhunger ganz auf deine Kosten.
Besonders gut schmeckt der Kaiserschmarrn mit frischem Obst, Kompott, Vanillesoße, Puderzucker, Zimt, sowie unserem kalorienarmen Protein-Aufstrich und Frucht-Aufstrich.
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Gesunder Protein Kaiserschmarrn
Ergibt: 1 Portion
Die Zutaten
- 2 Eier
- 100g Magerquark
- 3g Backpulver
- Prise Salz
- Ein kleiner Schuss Milch o. Wasser
- 40g Weizenmehl
- 30g Total Protein Blend, Vanille
- ein paar Tropfen FlavDrops, Vanille oder Butter Biskuit
Die Zubereitung
- Verrühre alle Zutaten miteinander und backe den Teig anschließend in einer beschichteten Pfanne aus. (Achtung: Bei nicht beschichteten Pfanne empfiehlt es sich ein wenig Kokosöl zum Braten zu verwenden).
- Reisse den Pfannkuchen mit dem Pfannenwender in Stücke und serviere den Protein Kaiserschmarrn anschließend auf einem Teller.
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Schnelle kalorienarme Protein-Crêpes
Jasmin betreibt seit ungefähr sechs Jahren Fitness (vorwiegend Kraftsport). Im allgemeinen ist sie ein sehr aktiver Mensch und liebt den Sport als Ausgleich zu ihrem Job als Vertrieblerin in einer Bank. Zurzeit macht sie nebenberuflich eine Weiterbildung zur Fachwirtin und hat deswegen den Anspruch an sich selbst, dass ihre Rezepte alltags- und fitnesstauglich sind. Wenn sie die Zeit findet, entspannt sie am liebsten bei langen Spaziergängen mit ihrem Freund und dem gemeinsamen Hund.
