Knoblauch Chili Hähnchen | Köstliches Fakeaway Rezept

Prep time:  3 Portionen

Knoblauch Chili Hähnchen

Ingredients

• 400 g Hähnchenschenkel
• 1 EL Sojasauce
• 2 EL Speisestärke
• 2 EL Mehl
• 1/2 EL Chilipulver
• 1 Ei

Für die Soße

• 1 Esslöffel Sojasauce
• 1 Esslöffel dunkle Sojasauce
• 1 Esslöffel (zuckerfreie) Sauce (Sweet Chilli)
• 2 EL Shoaxing-Weinessig
• 1 Eßl. Sesamöl
• 1 Esslöffel Honig
• 5-6 Knoblauchzehen (fein gehackt)
• 1 Esslöffel Ketchup
• 1 Teelöffel Speisestärke + 25 ml Wasser

Für den Rest

• 2 EL Kokosöl, 1 zum Braten der Hähnchenschenkel, 1 zum Braten
• 1 Paprika (gehackt)
• 1 Zwiebel (gehackt)
• 4 grüne Chilischoten (in dünne Scheiben geschnitten)

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