Marry Me Hähnchen-Pasta

Dieses Rezept garantiert dir keine Verlobung und bedeutet auch nicht, dass du deine Pasta heiratest (auch wenn dies vermutlich gar nicht so schlimm wäre). Im Grunde genommen steckt hinter der „Marry Me Hähnchen-Pasta“ ein überaus cremiges und traumhaftes Nudelrezept.

Unsere Version von @healthy_floflo bringt nicht nur den Geschmack auf den Punkt, sondern schlägt auch mit satten 35g Protein bei unter 450 kcal pro Portion zu Buche. Lass uns also schauen, wie die Marry Me Pasta zubereitet wird.

Was ist ‘Marry Me Hähnchen-Pasta’?

Angeblich gut genug, um ein „Ja“ bei einem Antrag zu bekommen… Marry Me Hähnchen-Pasta ist eine Interpretation des berühmten Hähnchenbratens zur Verlobung. Dahinter verbirgt sich saftiges Hähnchenfleisch in einer cremigen Knoblauch-Sauce, welches mit Pasta kombiniert wird. Selbstverständlich kannst du auch dein Lieblingsgemüse unterbringen – perfekt für deinen Antrag.

Was kann man zu ‘Marry Me Hähnchen-Pasta’ servieren?

Auch wenn das Rezept selbst bereits mit einer unglaublich leckeren Pasta-Sauce daherkommt, kannst du das „Marry Me“-Hähnchen mit mehr als nur Pasta servieren, wie z.B.:

• Stampfkartoffeln
• Pommes
• Kürbis-, Süßkartoffel oder Blumenkohlreis
• Reis
• Brot zum Dippen

Extra-Toppings

Zu einem Pasta-Gericht passt jede Art von Gemüse oder Fleisch, auf die du Lust und die du daheim hast. Wirf‘ ein wenig Zucchini, Tomaten, Brokkoli oder Würstchen dazu – du kannst alles verwenden, was weg muss. Aber wenn du auf deine Makronährstoffzufuhr achtest, solltest du dir im Klaren darüber sein, dass sich auch die Nährstoffangaben verändern.

Und natürlich darfst du mit dem Käse nicht geizen.

Was du brauchst

• Große Pfanne mit Antihaftbeschichtung
• Großer Rührlöffel
• Luftdichte Behälter zum Aufbewahren

Tipps für die Zubereitung von ‘Marry Me Hähnchen-Pasta‘

• Verwende entweder Hähnchenbrustfilet oder ausgelöste Hähnchenschenkel – letztere sind in der Regel viel saftiger, als Hähnchenbrust (und auch günstiger). Stelle sicher, dass du welche ohne Knochen und ohne Haut holst bzw. diese vorher entfernst.
• Tausche Kokosmilch gegen Cremé Double, wenn du es gerne reichhaltiger magst.
• Raspel den Parmesan (fertig geraspelter Parmesan neigt häufig dazu etwas trocken zu sein)
• Verwende kleine Pastaformen, wie z.B. Farfalle, die sich leichter kochen lassen.

Meal Prep & Lagerung

Für mich ist Pasta eine essenzielle Zutat für die Meal-Prep. Und das ist bei diesem Rezept nicht anders. Bereite einfach größere Mengen zu und lasse die Pasta vorher abkühlen, bevor du sie in luftdichte Behälter füllst und in den Kühlschrank stellst.

Schnappe dir eine mikrowellengeeignete Schüssel oder Box und genieße deine Mahlzeit, wann immer du möchtest. Wenn du das Gericht im Kühlschrank lagerst, hält es für bis zu 4 Tage.