Rezepte

Pizza Rolls in 3 verschiedenen Varianten

Rolle deine herzhaften Lieblings-Toppings in dieseweichen, leckeren Pizza Rolls ein.


Perfekt geeignet für ein schnelles Mittagessen oder einen leckeren Snack zu jeder Tageszeit – diese köstlichen Pizza Rolls haben genau die ideale Größe, um sie in deinen Lieblingsdip oder  -sauce zu tunken.

Alles, was du jetzt noch dazu brauchst, ist ein fertiger Pizzateig, reichlich geriebener Käse und all die Extras, die du so sehr magst – und schon kann es losgehen!

Wir haben uns für 3 einfache Varianten entschieden: Klassische Peperoni, Veggie-Schmaus und BBQ-Hähnchen, aber dieses Rezept funktioniert mit jedem deiner Lieblings-Toppings. Es sei denn, du bist jemand, der auf Ananas steht.

Klicke hier um die Nährwerte zu sehen.


Pizza Rolls in 3 verschiedenen Varianten


Ergibt: je 6 Pizza Rolls je Variante

Die Zutaten

Klassische Peperoni

  • 1 Blatt fertiger Pizzateig
  • 200g Tomatensauce/Passata
  • 50 g fettarmer Mozzarella, gerieben
  • 50g Peperoni

Veggie-Schmaus

  • 1 Blatt fertiger Pizzateig
  • 200 g Tomatensoße/Passata
  • 50 g fettarmer Mozzarella, gerieben
  • Eine Handvoll Spinat
  • 1 Paprika, gehackt
  • eine Handvoll Champignons, in Scheiben geschnitten
  • 1 rote Zwiebel, in Scheiben geschnitten

BBQ-Hähnchen

  • 1 Blatt fertiger Pizzateig
  • 2 Esslöffel zuckerfreie Soße, BBQ
  • 50 g geschreddertes BBQ-Hähnchen
  • 1 rote Zwiebel, in Scheiben geschnitten
  • 50 g fettarmer Cheddar, gerieben

 

Die Zubereitung

  1. Heize den Ofen auf 200 °C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
  2. Rolle zunächst den Pizzateig auf einem Stück Backpapier flach aus. Bestreiche ihn dann entweder mit Tomatensoße oder zuckerfreier BBQ Sauce (je nachdem, welche Geschmacksrichtung du gerade zubereiten möchtest).
  3. Verteile den Belag gleichmäßig auf dem Pizzateig, bestreue ihn mit einer Schicht geriebenem Käse und rolle den Teig dann vorsichtig mit den Fingern vertikal auf, so dass alle Beläge auf der Innenseite liegen.
  4. Schneide den aufgerollten Pizzateig in kleinere Stücke – versuchen 6 gleichmäßig große Abschnitte zu erhalten – und lege dann jede Rolle auf das ausgelegte Backblech, so dass die aufgerollten Innenseiten oben sichtbar sind.
  5. 12-15 Minuten backen, bis der Teig goldbraun ist und der Käse geschmolzen ist.
  6. Ein paar Minuten abkühlen lassen und dann mit reichlich zuckerfreier Sauce zum Eintunken servieren! Köstlich.

Pizza Rolls in 3 verschiedenen Varianten

Die Nährwerte

kcal Protein KH Fett
Klassische Pepperoni 117 5,5g 10,8g 5,4g
Veggie-Schmaus
90 4,3g 13,2g 1,8g
BBQ Hähnchen
97 5,8g 11,3g 3,4g

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Lauren Dawes

Lauren Dawes

Autor und Experte

Lauren is an English Literature graduate originally from the South. She’s always loved swimming, has discovered the power of weight training over the past few years, and has lots of room for improvement in her weekly hot yoga class. On the weekends she’s usually cooking or eating some kind of brunch, and she enjoys trying out new recipes with her housemates – especially since shaking off student habits, like mainly surviving off pasta. Above all, she’s a firm believer in keeping a balance between the gym and gin. Find out more about Lauren’s experience here: https://www.linkedin.com/in/lauren-dawes-b4416aaa/


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