Rezepte

Zimt French Toast Sticks

Du brauchst diese zimtigen French Toast Sticks in deinem Leben! Am besten sofort…


Ob bestellt oder selbst zubereitet – French Toast ist etwas, auf das du dich immer verlassen kannst und das deinen Heißhunger nach Süßem garantiert befriedigen wird.

Unsere Küchenkönigin und Ausnahmebäckerin, Eloise Head (die du vielleicht unter dem Namen „Fitwaffle“ kennst), war so freundlich und hat mit uns ihren Brunch-Favoriten geteilt: Ihre zimtigen French Toast Sticks schmecken nicht nur absolut köstlich, sondern sind auch sehr leicht zuzubereiten.

Genau das Richtige für einen entspannten Sonntagmorgen…

Klicke hier um die Nährwerte zu sehen.

Zimt French Toast Sticks

Zimt French Toast Sticks


Ergibt: 1 Portion

Die Zutaten

  • 1-2 dicke Scheiben Brot
  • 2 Eier
  • 60 ml Milch
  • Prise Salz
  • 1 Teelöffel Butter
  • 30g Zucker
  • 1 Teelöffel Zimt

Als Topping


 

Die Zubereitung

  1. Schneide das Brot zunächst in Scheiben (oder wähle geschnittenes Toastbroat). Schneide die Kruste ab und teile das restliche Brot in 3 gleich große „Stäbchen“.
  2. Schlage als nächstes die Eier in einer Schüssel auf, füge die Milch und das Salz hinzu und verquirlen das Ganze.
  3. Erhitze eine Bratpfanne bei mittlerer Hitze und füge die Butter (oder ein anderes Kochöl deiner Wahl) hinzu.
  4. Wälze die Brotstäbchen in der Eimischung, so dass sie vollständig umhüllt sind, und gib sie in die Pfanne hinein. Brate die Stäbchen für zirka 1-2 Minuten von jeder Seite, bis sie goldbraun sind. Nutze eine Zange, um sie umzudrehen.
  5. Bereite in der Zwischenzeit den Zimtzucker zu, indem du den Zucker und das Zimtpulver in einer Tasse (oder einer kleinen Schüssel) vermischt. Vergewissere dich, dass alles gut vermischt ist, dann gieße es auf einen Teller und verteile die Mischung flach mit der Rückseite eines Löffels.
  6. Sobald die French Toast Sticks fertig sind, kannst du den Herd ausschalten. Nimm die Zange und wälze die Sticks sorgfältig im Zimtzucker, bis sie vollständig davon bedeckt sind.
  7. Lege die French Toast Sticks auf einen Teller und garniere sie mit Beerenobst und zuckerfreiem Sirup. Guten Appetit!

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Zimt French Toast Sticks

Nährwerte

Menge pro Portion

Calories 515
Total Fat 14.5g
Total Carbohydrates 74.6g
Protein 21.5g


Lauren Dawes

Lauren Dawes

Autor und Experte

Lauren is an English Literature graduate originally from the South. She’s always loved swimming, has discovered the power of weight training over the past few years, and has lots of room for improvement in her weekly hot yoga class. On the weekends she’s usually cooking or eating some kind of brunch, and she enjoys trying out new recipes with her housemates – especially since shaking off student habits, like mainly surviving off pasta. Above all, she’s a firm believer in keeping a balance between the gym and gin. Find out more about Lauren’s experience here: https://www.linkedin.com/in/lauren-dawes-b4416aaa/


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