Clear Whey Jelly Sweets

Du kannst deine innere Naschkatze nicht abschütteln? Dann probiere diese Jelly Sweets!

Diese köstlichen, proteinreichen Gelee-Happen von @healthy_floflo sind ideal, um sich nach dem Training sofort zu stärken.

Veredelt mit ein paar Messlöffeln unseres Clear Whey Isolats, sind sie nicht nur fruchtig im Geschmack, sondern auch ohne Zuckerzusatz und mit einem nützlichen Protein-Boost ausgestattet, der dich bei deinen Fortschritten unterstützt.

Die Zubereitung dieser leckeren Jelly Sweets ist super einfach und du kannst sie im Kühlschrank aufbewahren, um sie stets griffbereit zu haben, wenn dich der Heißhunger packt.

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Clear Whey Jelly Sweets

https://www.youtube.com/watch?v=acah6D6dulk

Die Zutaten

Für die rosa, fruchtige Schicht

• 400ml Wasser
• 2 Messlöffel Clear Whey Isolat, Cranberry & Himbeere
• 2 Päckchen Gelatine

Für die weiße, cremige Schicht

• 150g fettarmer Joghurt
• 50ml Hafermilch
• ½ Päckchen Gelatine

Die Zubereitung

1. Für die fruchtige, erste Schicht gibst du das Wasser und das Clear Whey Isolat in einen Shaker und schüttelst es zusammen kräftig durch, bis es klumpenfrei ist. Gieße dann die Flüssigkeit in einen Topf und füge die Gelatine hinzu. Lasse die Gelatine etwa eine Minute lang "quellen".
2. Rühre die Mischung um und erwärme sie leicht bei niedriger Temperatur - du wirst sehen, dass sich eine geschmeidige Textur ergibt, aber achte darauf, dass es nicht zu heiß wird oder anfängt zu kochen. Sobald die Gelatine erwärmt wurde, gießt du sie in eine Schüssel und stellst sie für mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank.
3. In der Zwischenzeit stellst du die cremige Schicht her, indem du den Joghurt und die Milch - zusammen mit einem halben Päckchen Gelatine - in einen Topf gibst. Lasse die Gelatine wieder aufquellen, rühre sie dann durch und erwärme sie, wie die erste Schicht.
4. Sobald die weiße Schicht fertig ist, gießt du sie auf die erste Schicht und stellen sie für 3-4 Stunden in den Kühlschrank, damit das Gelee fest wird.
5. In Würfel schneiden und sofort genießen (oder für einige Tage im Kühlschrank aufbewahren).

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