Servings: 25
Ingredients
- 80 g Mehl mit Backpulver
- 1/2 TL Salz
- 3 EL Erdnussbutter
- 45 ml Wasser
- 1 EL Sesamöl
- 1 EL Sesam & Nigellasamen
Instructions
- Gib zunächst das Mehl, das Salz, die Erdnussbutter und das Wasser in eine Schüssel und vermische es gründlich.
- Wenn die Mischung weitgehend vermischt ist, knete sie mit den Händen, bis sie eine Kugel bildet.
- Anschließend ein Backblech mit Backpapier auslegen und den Teig 1 cm dick ausrollen.
- Schneide den Teig mit einem Pizzaschneider oder einem scharfen Messer in etwa 4 mal 10 cm große Scheiben.
- Dann die Scheiben mit Sesamöl bestreichen und mit den Samen bestreuen.
- Bei 180 °C für 18/20 Minuten backen.
- Nach dem Backen mit einem Dip deiner Wahl genießen - wir finden, sie schmecken hervorragend zu Hummus!
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Emily WilcockContent Executive
After finishing an internship with Myprotein, Emily returned to university to finish her degree in Business Management and Marketing, before coming back to work full-time with the team. Emily specialises in high-protein recipes, inspiring real-life stories and accessible health and fitness advice, and her work has been featured in The Supplement Magazine. When she’s not in the kitchen baking or cooking, she’s out exploring Manchester’s best food spots, or working up an appetite at the gym.
