Kalorienarmer Schoko-Gugelhupf | Gesundes Dessert

Ein herrlich saftiger Schoko-Gugelhupf ohne viele Kalorien - wäre das nicht toll?!

Eines der Dinge die ich gar nicht leiden kann, ist trockener Kuchen. Schon als Kind habe ich bei Geburtstagen, an denen ein solcher serviert wurde, lediglich den Rand mit der Schokoglasur gegessen, weil das noch einigermaßen erträglich gewesen ist. Dabei hatten diese Gebäcke sogar eine enorme Kaloriendichte.

Unfassbar aber wahr: Es gibt ein Rezept für saftigen Schokokuchen OHNE Butter, Mehl oder Zucker. Und das findest du genau hier.

Kalorienarm bekommt man so im Handumdrehen einen super saftigen Schoko-Gugelhupf gezaubert. Der schmeckt nicht nur total gut - du kannst ihn auch wunderbar in deine bewusste Ernährung und/oder Diät integrieren.

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Kalorienarmer Schoko-Gugelhupf | Gesundes Dessert

Ergibt: 1 Kuchen (= 6 Kuchenstücke)

Die Zutaten

• 1 Bananen
• 1 Ei
• 50g Impact Diet Whey, Cookies & Cream
• 15g Kokosöl
• 5g Backpulver
• 20g Backkakao
• ein paar Tropfen FlavDrops, Vanille oder Butterbiskuit
• eine gute Prise Salz

 

Die Zubereitung

• Zerkleinere und/oder püriere die Bananen zunächst ganz fein.
• Gib anschließend alle anderen Zutaten dazu und mixe alles gut durch.
• Nun kommt der Teig ins Backförmchen (falls  du keine Silikonform hast, kannst du diese vorher leicht einfetten).
• Backe den kalorienarmen Schoko-Gugelhupf bei 160°C Umluft für zirka 25 Minuten.
• Lasse den Kuchen anschließend etwas abkühlen, ehe du ihn in 6 gleich große Stücke schneidest. Guten Appetit!

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