Karamellige Schokoladen Protein Brownies

Diese karamelligen Brownies sind die Antwort auf deinen Heißhunger auf Schokolade.

Unglaublich reichhaltig und verdammt schokoladig, schmecken diese Brownies von @emmafituk_ so gut, dass man kaum glauben kann, dass sie nur 99 kcal pro Stück liefern. Ein absoluter Traum!

Mit einem Protein-Boost, Dank unserem Impact Whey Protein in „Schokolade“ und einer handvoll Proteinriegel-Stückchen, versorgt dich dieser Snack auch mit hochwertigem Eiweiß – perfekt zur Unterstützung deiner Trainingsziele, ganz gleich, ob du sie dir zwischendurch, nach dem Training oder als Desser zum Dinner gönnst.

Hier geht es zu den Nährwerten.

Servings

8 Brownies

Zutaten

• 1 Messlöffel Impact Whey Protein (Schokolade)
• 1 Tropfen FlavDrops (Vanille)
• 50 g Mehl
• 3 g Natrium-Bicarbonat
• 35 g Kakaopulver
• 40 g Schokocreme (geschmolzen)
• 1/2 Proteinriegel (in Stücke gehackt)
• 250 g Griechischer Joghurt (fettarm)
• 125 ml Mandelmilch
• 5 g Schokoladen-Stückchen

Method

1. Heize den Ofen zunächst auf 170 °C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.

2. Das Mehl, Proteinpulver, Kakaopulver sowie Natron in eine Schüssel sieben und mit einem Schneebesen vermischen.

3. Schmelze die Schokocreme in der Mikrowelle, indem du sie für 15 Sekunden auf niedriger Stufe erhitzt.

4. Sobald die trockene Mischung gut miteinander vermengt ist, den Joghurt, die geschmolzene Schokocreme, die FlavDrops und die Milch hinzugeben und das Ganze zu einem Brownie–Teig verrühren.

5. Gib eine Hälfte des zerkleinerten Proteinriegels hinzu und gieße den Teig in die Form.

6. Mit Schokoladenstückchen bestreuen und dann für 15–20 Minuten im Ofen backen. Lasse die Brownies abkühlen, ehe du sie in 8 gleich große Teile schneidest und genießt.