Servings: 1
Ingredients
- 1 Dose Cannellini-Bohnen
- 2 Karotten - (gewürfelt)
- 2 Stangen Staudensellerie - (gewürfelt)
- 1 Zwiebel - (in dünne Scheiben geschnitten)
- 2 Knoblauchzehen - (zerdrückt)
- 50 g Nudeln
- 1 EL weißes Miso
- 500 ml heißes Wasser - (gemischt mit 1/2 Teelöffel Gemüsebrühe)
- Eine Handvoll Lorbeerblätter
- Eine Handvoll Spinat
Instructions
- Gib die gewürfelten Karotten und den Sellerie in einen Topf oder eine Pfanne und dünste das Ganze für ein paar Minuten an.
- Gib als nächstes die Zwiebel und den Knoblauch hinzu.
- Füge nach ein paar weiteren Minuten die Bohnen, die Brühe, die Lorbeerblätter und die Nudeln dazu. Koche alles so lange, bis die Nudeln weich werden.
- Zum Ende gibst du das Miso und den Spinat hinein. Koche alles für eine weitere Minute – fertig!
Nahrhafte Suppe zur Verbesserung der Darmgesundheit
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Lauren DawesWriter & Expert
Lauren is a recipe writer and English Literature graduate who firmly believes in a balanced approach to fitness. She has always been a keen swimmer and, in recent years, has discovered the benefits of weight training and hot yoga. When she's not in the gym, you'll find her cooking up new recipes or enjoying brunch with her friends, having moved on from her student days of living on pasta.
