Name: Schoko Espresso Mousse | Dessert Rezept - MYPROTEIN™
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 5 g Gelatine; 5 TL Wasser; 100 ml Espresso; 30 g Vegane Schokolade; 1/2 TL Vanillezucker; 1 TL FlavPowder; 1/2 Messlöffel Impact Whey Isolat; 1/4 TL Sucralose; 100 ml Schlagsahne

Svitlana Oryschyn

Autor und Experte1 Jahr Ago

Diese schokoladige Espresso-Mousse ist ein perfektes Dessert für kalte Tage.

Gönne dir ein luftig-lockeres Dessert mit intensivem Schokoladengeschmack, welches mit Hilfe von unserem FlavPowder zu einem unwiderstehlichen Hochgenuss wird.

Ideal als Belohnung nach einem harten und intensiven Workout oder als gesundes Dessert, wenn dich der Heißhunger auf Süßes packt.

Hier geht es zu den Nährwerten.

Servieren: 2 Portionen

Schoko Espresso Mousse | Dessert Rezept

https://www.youtube.com/watch?v=z5UThQDigz0

Zutaten

5 g Gelatine
5 TL Wasser
100 ml Espresso
30 g Vegane Schokolade (Meersalz)
1/2 TL Vanillezucker
1 TL FlavPowder (Chocolate Brownie)
1/2 Messlöffel Impact Whey Isolat (Natürliche Schokolade)
1/4 TL Sucralose
100 ml Schlagsahne

Anweisungen

1.

Die Gelatine mit Wasser mischen und 5 Minuten quellen lassen.

2.

Nun die vegane Schokolade in Espresso schmelzen, Impact Whey Isolat, Vanillezucker und Flavpowder dazu geben und gut mischen.

3.

Die Schlagsahne mit Sucralose aufschlagen und anschließend die Espresso-Schokolade-Mischung und Gelatine dazugeben und gut umrühren.

4.

In Glasförmchen gießen und im Kühlschrank 3-4 Stunden stehen lassen.

5.

Zum Schluss mit geriebener Schokolade und ein paar Salzflocken bestreuen und genießen.

Nährwertangaben

Kalorien	313
Fett gesamt	22g
Kohlenhydrate insgesamt	10g
Eiweiß	13g

Supplemente

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Svitlana Oryschyn

Autor und Experte

Svitlana ist die Person hinter “kekse_und_ich” (https://www.instagram.com/kekse_und_ich/). Von Beruf ist sie ist Pharmazeutin und teilzeitig Fotografin. Sie ist irgendwas mit dreißig und lebt mit ihrem Mann und ihren Zwillinge in Österreich. Svitlana liebt das Backen und das Fotografieren. Sie probiert leidenschaftlich gerne neue Rezepte aus. Auf ihrer Seite findet ihr nicht nur Kuchen und Torten, sondern auch allerlei Kleingebäck, Brotrezepte und natürlich knuspriges Keksglück. Ihre Lieblingszutaten in der Küche sind Zitronen, Vanille, Mandeln und Kaffee. Svitlana liebt es, Selbstgemachtes zu essen, mitzubringen und zu verschenken. Was sie glücklich macht? Lange Spaziergänge und Reisen mit ihrer Familie im Wohnmobil. Ihr Motto: Wenn dir das Leben Zitronen gibt – mach Limonade draus.