Servings: 1
Ingredients
- 1/3 Tasse Hafermehl
- 1 Messlöffel Sojaprotein-Isolat
- 1 EL Nussbutter
- 1/4 Tassen Blaubeeren
- 4 EL griechischer Joghurt
- 1 EL Milch
- Kakaopulver EL Kakaopulver
- 1 1/3 EL kochendes Wasser
- Nach Belieben: flüssiger Süßstoff - (z.B. 2 EL)
Instructions
- Vermische zunächst das Hafermehl und das Proteinpulver miteinander. Füge dann 2 EL Joghurt, 1 EL flüssigen Süßstoff und die Nussbutter hinzu. Gieße vorsichtig die Milch hinein, bis du einen krümeligen Teig herausbekommst.
- Gib den Teig in eine Backform und drücke ihn mit der Rückseite eines Löffels platt, um einen Tortenboden zu kreieren.
- Vermische als nächstes 2 EL Joghurt mit den Blaubeeren (die zuvor in einer Mikrowelle aufgeweicht wurden) und 1 EL flüssigen Süßstoff. Verteile den Mix anschließend auf dem Tortenboden.
- Mische Kakaopulver, 1 TL flüssigen Süßstoff und etwas kochendes Wasser zusammen, um eine streichfähige Paste herauszubekommen. Verteile diese auf dem Joghurt.
- Kühle die Torte für 3-4 Stunden oder über Nacht, bevor du sie servierst.
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05/12/23Von Lauren Dawes
Lauren DawesWriter & Expert
Lauren is a recipe writer and English Literature graduate who firmly believes in a balanced approach to fitness. She has always been a keen swimmer and, in recent years, has discovered the benefits of weight training and hot yoga. When she's not in the gym, you'll find her cooking up new recipes or enjoying brunch with her friends, having moved on from her student days of living on pasta.
