Servings: 2
Ingredients
- 25 g Back-Kakao
- 50 g Impact Whey Protein - (Cremige Schokolade)
- 1 EL Kokosöl
- 20 g Instant Oats
- 1 großes Ei
- 20 g Zucker
- 80 ml Milch (1,5%)
Instructions
- Heize zunächst den Ofen bei 200 - 180°C (Ober-/Unterhitze) bzw. 160°C (Umluft) vor.
- Gib zunächst den Back-Kakao, das Impact Whey Protein, das Kokosöl und die Instant Oats in eine Schüssel.
- Schlage das Ei auf und gib es zusammen mit dem Zucker und der Milch ebenfalls in die Schüssel hinein.
- Verrühre alles anschließend mit einem Schneebesen zu einer cremigen Schoko-Masse und verteile diese im nächsten Schritt auf zwei (ofenfeste) Schälchen.
- Backe den bzw. die Lava Cakes für ca. 10-11 Minuten im Ofen, aber achte darauf, dass die Lava Cakes nicht zu lange gebacken werden, da der flüssige Kern sonst zu fest wird; hier gilt probieren über studieren!
- Hole die fertigen Lava Cakes dann aus dem Ofen und lasse sie ein wenig abkühlen (Vorsicht, sehr heiß!). Wir wünschen guten Appetit!
Selbstgemachter Lava Cake
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