Servings: 4
Ingredients
- 4 Äpfel - (mittelgroß)
- 25 g Clear Whey Isolat - (Toffee Apple)
- 100 ml Wasser - (Schokolade)
- 3 EL Zuckerfreier Sirup - (Golden Syrup)
- Handvoll Streusel - (Optional)
Instructions
- Zunächst die Äpfel in eine große Schüssel oder Pfanne geben und vorsichtig mit kochend heißem Wasser übergießen, um das Wachs von der äußeren Schicht zu entfernen (so wird sichergestellt, dass die Toffee-Mischung haftet). Trockne die Äpfel vollständig ab und entferne die Stiele.
- Stecke nun einen Spieß oder einen Eis-Stiel in jeden Apfel und lege ihn auf ein Tablett.
- Als Nächstes das Wasser und die Toffee Apple Clear Whey in einen Shaker geben und schütteln, bis sie gemischt und klumpenfrei sind.
- Gieße das Clear Whey in einen Topf und erhitze diesen leicht. Den zuckerfreien Gold-Sirup hinzufügen und weiter rühren, bis eine dickflüssige Masse entsteht, dann vom Herd nehmen.
- Tauche die Äpfel in die Toffee-Apfel-Mischung, so dass sie vollständig bedeckt sind, und bedecke sie dann mit Streuseln.
- Lege die Äpfel für 30 Minuten in den Gefriertruhe, damit die Toffee-Schicht aushärten kann, und genieße sie anschließend!
Protein-Toffee-Äpfel
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Lauren DawesWriter & Expert
Lauren is a recipe writer and English Literature graduate who firmly believes in a balanced approach to fitness. She has always been a keen swimmer and, in recent years, has discovered the benefits of weight training and hot yoga. When she's not in the gym, you'll find her cooking up new recipes or enjoying brunch with her friends, having moved on from her student days of living on pasta.
