Ernährung

5 günstige & proteinreiche Mahlzeiten für Schüler & Studenten

Nur weil dein monatliches Budget als Student keine edlen Thunfisch-Steaks oder prachtvolle Rinderfilets mit Pfeffersauce hergibt, heißt das noch lange nicht, dass dich dein Kontostand davon abhält, Muskeln aufzubauen. Es gibt so viele Lebensmittel da draußen, die beides sind: Reich an Protein und erschwinglich.

Einige Beispiele dafür wären Bohnen aus der Dose, Käse, Eier, Nudeln und die ein oder andere Portion Hühnerbrust. Proteinreiche Mahlzeiten zum Frühstück, Mittagessen sowie Abendessen können gleichzeitig leckerer Klassiker sein und dich mit all den wichtigen Nährstoffen versorgen, die du brauchst.

In diesem Artikel möchten wir dir einige unserer Lieblingsrezepte zeigen, die dich beim Muskelaufbau unterstützen und für das Budget eines Studenten geeignet sind.:

 

Gebackene Avocado mit Ei: 8g Protein pro Portion

Dieses vegetarische und proteinreiche Rezept ist das perfekte Frühstück für einen faulen Sonntagmorgen. Für die Grundversion brauchst du lediglich drei Zutaten: Avocados, Eier und Käse.

Das Gericht punktet somit nicht nur durch sein Nährwertprofil, sondern sorgt auch dafür, dass du dein Budget nicht sprengst.

Wenn du dann doch etwas mehr übrighaben solltest, kannst du das Grundrezept selbstverständlich auch etwas „edler“ gestalten und es durch Tomaten oder Bacon ergänzen. Einfach köstlich!

Das Rezept dazu findest du hier.

5 günstige & proteinreiche Mahlzeiten für Schüler & Studenten


 

Gemüse Curry mit Reis: 56g Protein pro Portion

Dieses Gemüse Curry mit Reis ist das perfekte Abendessen, von dem vermutlich auch noch etwas für den nächsten Tag übrigbleibt. Mit diesem Gericht deckst du auch gleichzeitig deinen Bedarf an Vitaminen und wertvollen Mikronährstoffen!

Wir haben Zucchini, Brokkoli, Mais und Tomaten als Zutaten verwendet, aber natürlich lässt sich dieses Curry super-einfach mit den Sachen zubereiten, die du noch daheim hast und die zu schade zum wegschmeissen sind.

Als Saucen-Basis wurden passierte Tomaten verwendet, die für wenige Cent in jedem gut sortierten Supermarkt erhältlich sind.

Das Rezept dazu findest du hier.

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Cremige Nudeln mit Würstchen: 34g Protein pro Portion

Mhhh Nulden… definitiv eines der zuverlässigsten und preiswertesten Produkte, das man immer im Vorratsschrank haben sollte.

Dieses cremige und proteinreiche Nudelgericht basiert auf günstigen sowie einfach zu verarbeitenden Lebensmitteln, wie z.B. Dosentomaten, Quark und Würstchen. Wir sind uns ziemlich sicher, dass dies eines deiner neuen Lieblingsgerichte wird.

Das Rezept dazu findest du hier.

5 günstige & proteinreiche Mahlzeiten für Schüler & Studenten


 

Süßer Mug Cake mit Apfel: 7g Protein pro Portion

Du suchst nach einem Dessert, das du ohne schlechtes Gewissen genießen kannst? Dann ist dieser Apfel-Mug-Cake genau das richtige für dich. Er ist schnell gemacht, besteht aus preiswerten Zutaten und liefert zudem eine ansehnliche Menge an Protein.

Alles was du dafür brauchst, hast du vermutlich sowieso schon zu Hause im Vorratsschrank stehen und musst noch nicht einmal einen zusätzlichen Abstecher in den Supermarkt machen.

Und auch die potenziellen Toppings sind in der Regel wenig kostspielig: Der krönende Abschluss für deinen Tag.

Das Rezept dazu findest du hier.

5 günstige & proteinreiche Mahlzeiten für Schüler & Studenten


 

Mac ‘n’ Cheese mit BBQ-Hähnchen: 37g Protein pro Portion

Der beliebte Klassiker mal anders. Cremig, käsig mit einem Touch BBQ – einfach die perfekte Mahlzeit, um bei einem Hangover wieder zurück ins Leben zu finden. Jeder Student sollte ein gutes Rezept für Mac `n’ Cheese im Petto haben und am besten noch eines, das mit 37g Protein pro Portion auffahren kann.

Die Grundzutaten wie Milch, Käse und Nudeln sollten auf jeden Fall in dein Budget passen. Und wenn du kein Geld für regelmäßig Hähnchen übrighast, kannst du dieses Rezept auch mit einer Hähnchen-Alternative aus dem Tiefkühlregal ausprobieren oder dir dieses Gericht für einen einmal wöchentlichen Fleischgenuss aufheben.

Das Rezept dazu findest du hier.

5 günstige & proteinreiche Mahlzeiten für Schüler & Studenten


 

Take Home Message

Wir hoffen, dass wir dich mit unserer Liste inspirieren konnten und du schon bald deine Mitbewohner mit deinen Kochkünsten beeindrucken kannst.

Mit diesen proteinreichen Rezepten bist du bestens vorbereitet und deine hart antrainierte Muskelmasse sicher – auch dann, wenn dein monatliches Budget sich schneller dem Ende neigt, als gedacht.

Ganz egal, ob Frühstück, Mittagessen, Abendessen oder Dessert, mit uns kommt immer das Richtige auf den Tisch.

 

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Unsere Artikel sollen informieren und lehren. Die dargebotenen Informationen sollten nicht als medizinische Ratschläge interpretiert werden. Kontaktiere bitte einen Arzt, bevor du mit der Ergänzung von Nahrungsergänzungsmitteln beginnst oder größere Veränderungen an deiner Ernährung durchführst.



Monica Green

Monica Green

Autor und Experte

Ursprünglich aus dem Süden Londons stammend, schloss Monica an der Universität Leeds mit einem Abschluss in Philosophie ab. Nachdem sie während ihres Studiums die Liebe zum Fitnessstudio entdeckt hatte, wurde Monica vom Krafttraining angezogen, welches ihr in ihrer stressigen Studienzeit sehr geholfen hat. Nachdem sie für eine beliebte Studenten-Website geschrieben hatte, entwickelte Monica ihre Fähigkeiten als Autorin weiter und schrieb regelmäßig Trend-Artikel. Sie ist begeistert, ihre Liebe zum Schreiben mit ihrer Leidenschaft für das Fitnessstudio verbinden zu können. Monica liebt es in ihrer Freizeit zu kochen, Restaurants mit Freunden auszuprobieren und neue Wanderwege zu erkunden.


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