Das Kürbisschnitzen vor Halloween ist erst der Anfang...
Die Tage werden kürzer und es werden die Strickpullover ausgepackt. Das kann nur eins bedeuten: Der Herbst ist da. So sehr wir die Sonne auch vermissen, müssen wir doch gestehen, dass wir uns schon sehr auf das wohlige Komfortessen und all die Gerichte freuen, die uns von innen heraus wärmen.
Und selbstverständlich ist da noch Halloween, das uns bei Laune hält. Wenn dein Social Media Feed so aussieht wie bei uns, dann kannst du kaum scrollen, ohne, dass du jemanden siehst, der einen Kürbis in die Kamera hält.
Wir sind riesige Fans von kreativen Kürbisschnitzereien. Aber viele Leute konzentrieren sich während der Halloween-Zeit ausschließlich darauf und versäumen das, worauf es eigentlich ankommt: Nämlich das Weiterverarbeiten des leckeren Kürbisinneren.
Es gibt so viele unglaublich köstliche Rezepte, die du ausprobieren kannst. Wir haben ein paar für dich zusammengestellt:
- Proteinreiche Halloween Kürbis Muffins
- Kürbis Thai Red Curry
- Kürbis Protein Pancakes
- Gesunde Kürbiskuchen-Ecken
- Kürbis-Proteinriegel
- Vegane Kürbis Protein Pancakes

Proteinreiche Halloween Kürbis Muffins
Ein köstlicher Weg, um den Kürbis zu verwenden.

Kürbis Thai Red Curry
Halloween mag vorbei sein, aber unsere Liebe zu Kürbissen lebt weiter.

20 Protein-Pancake-Rezepte, die dich bis zum Mittagessen satt halten
Bei dieser Auswahl findet garantiert jeder sein Lieblings-Pancake Rezept.

Gesunde Kürbiskuchen-Ecken
Diese leckeren Ecken sind eine wahre Gaumenfreude für die Sinne.

Kürbis-Proteinriegel | Snack-Rezept
Der ideale Halloween-Snack für Zwischendurch.

Vegane Kürbis Protein Pancakes
Kürbis eignet sich nicht nur für Halloween!

Kürbis Fisch Gratin | Leckere Meal Prep
Kürbis und Fisch - so gut harmoniert beides miteinander!

Gesunde Kürbis Puffer mit Kräuter-Dip
Du kennst Kartoffelpuffer, aber hast du schon einmal Kürbispuffer probiert?
1. Proteinreiche Halloween Kürbis Muffins
Diese einfachen Muffins sein die perfekte Nascherei, um noch eine zusätzliche Portion Protein zu dir zu nehmen. Wieso gehst du nicht noch eine Stufe weiter und toppst sie mit gruseliger Halloween-Deko?
Die perfekte Beschäftigung für das Halloween-Wochenende.
2. Kürbis Thai Red Curry
Das ist das perfekte Gericht für einen kalten Herbstabend. Es ist reich an aromatischen Gewürzen und vollmundigem Geschmack.
Dieses Rezept wirst du während der kalten Jahreszeit öfters zubereiten, das garantieren wir dir.
3. Kürbis Protein Pancakes
Du suchst nach einem Halloween-würdigen Frühstück? Natürlich tust du das. Diese Kürbis-Pancakes (Rezept Nr. 15) sind dezent gewürzt und unwiderstehlich süß.
Außerdem sind sie reich an Protein und unterstützen so deine Trainingsroutine.
4. Gesunde Kürbiskuchen-Ecken
Diese weichen, biskuitartigen Kuchenstücke sind perfekt, um an einem kalten Tag deine morgendliche Kaffeepause zu bereichern. Sie werden mit reichlich Pumpkin Spice gemacht, aber ohne Butter oder Zucker.
Das heißt, du kannst dir diese Leckereien gönnen, ohne, deinen Ernährungsplan über den Haufen werfen zu müssen.
5. Kürbis-Proteinriegel
Fans der Pumpkin Spice Latte, das hier ist was für euch. Über dieses Gewürz spricht jeder, sobald der Kalender in den September übergeht – Und das aus einem guten Grund.
Du wirst ohne diese Proteinriegel nicht mehr leben wollen.
6. Vegane Kürbis Protein Pancakes
Es ist an der Zeit, deinen Pancake Stack an die Jahreszeit anzupassen – diese veganen Pancakes liefern dir pro Portion unglaubliche 26g Protein.
Eine leckere Eiweißbombe für deine Gains im Gym. Es war noch nie einfacher, deinen Proteinbedarf nur durch pflanzliche Quellen zu decken.
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