Ich habe es schon einmal gesagt, aber ich sage es noch einmal: Das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages. Mit den ansteigenden Lebenserhaltungskosten zurzeit, bist du vielleicht dazu verführt, dir morgens einfach nur eine Scheibe Toast zu machen. Aber Sparen muss nicht langweilig sein.
Wir haben unsere Rezept-Archive durchforstet und ein paar proteinreiche Frühstücksideen herausgesucht, mit denen du Geld sparen kannst. Und die sind alles andere als langweilig.
Anmerkung: Die Preise können variieren, je nachdem, in welchem Supermarkt du einkaufst.
- Baked Oats Apfelkuchen
- Protein Granola mit Layered Bar
- Proteinreiches Frühstücks-Tiramisu mit nur 5 Zutaten
- Proteinreiche Cookie Cerealien
- Proteinreicher Frühstücks-Pudding
- Take Home Message
Baked Oats Apfelkuchen
Im Grunde die Definition eines Wohlfühl-Frühstücks. Es schmeckt unglaublich gut und die Makros können sich definitiv sehen lassen. Und dieses Frühstück ist ideal für deine Meal Prep.
Du kannst am Wochenende einfach mehrere Portionen vorbereiten und nach dem Aufstehen ausbacken. Goldbraun, außen knusprig und innen weich…
Ich bin gleich wieder da, ich gehe nur schnell ein paar davon backen.

Baked Oats Apfelkuchen Rezept
Mit einem Frühstück wie diesem lässt sich ein dunkler Morgen definitiv leichter überstehen.
Protein: 16 g | Kohlenhydrate: 60 g | Fett: 6,2 g | Kalorien: 362 kcal
4 Äpfel (z.B. Granny Schmith) | 1,70 € |
2 EL Ahornsirup | 0,40 € |
½ TL Zimt | 0,05 € |
200g Haferflocken | 0,45 € |
1 TL Backpulver | 0,15 € |
2 Scoops Impact Whey Protein (Vanille) | 2,00 € |
300 ml Milch | 0,40 € |
1 Prise brauner Zucker (zum Draufstreuen) | 0,15 € |
Insgesamt (4 Portionen) | 5,30 € |
Gesamtpreis pro Portion | 1,30 € |
Protein Granola mit Layered Bar
Granola, das reich an Protein und nicht Zucker ist? Klingt zu gut, um wahr zu sein? Das Beste an dem Rezept ist, dass es personalisierbar ist – du kannst es jede Woche abändern.
Rosinen, getrocknete Früchte, Schokochips, die Möglichkeiten sind endlos. Es gibt eigentlich nur Vorteile. So sehe ich das zumindest.
Wir haben hier Preise für ein paar klassische Zutaten angegeben.

Protein Granola mit Layered Bar | Hausgemachtes Müsli Rezept
Mit Crunch, aber ohne den Zucker.
Protein: 9 g | Kohlenhydrate: 113 g | Fett: 13,8 g | Kalorien: 293 kcal
40 g Kokosöl | 0,70 € |
80 g Ahornsirup | 1,20 € |
180 g Haferflocken | 0,40 € |
100 g gemischte Nüsse | 1,50 € |
1 TL Zimt | 0,10 € |
2 Eiklar | 0,80 € |
Insgesamt (6 Portionen) | 4,70 € |
Gesamtpreis pro Portion | 0,78 € |
Proteinreiches Frühstücks-Tiramisu mit nur 5 Zutaten
Am Anfang war ich skeptisch, aber auf die Rezepte von @healthy_floflo ist immer Verlass. Ich kann nicht glauben, dass ich sie je in Frage gestellt habe.
Es gibt doch nichts Besseres, als den Tag so zu starten, wie du fortführen möchtest. Dessert zum Frühstück, Mittagessen und Abendessen? Dann mal los.

Proteinreiches Frühstücks-Tiramisu mit nur 5 Zutaten
Wer sagt denn, man könne zum Frühstück kein Dessert essen?
Protein: 27 g | Kohlenhydrate: 41 g | Fett: 12g | Kalorien: 395 kcal
3 Esslöffel fettarmer Frischkäse | 0,80 € |
1 Scoop Impact Whey Protein (Cookies & Cream) | 1,00 € |
100 ml schwarzer Kaffee (kalt) | 0.30 € |
4 Scheiben Knäckebrot | 0,20 € |
Ungesüßter Kakao zum Bestreuen | 0,05 |
Gesamtbetrag (eine Portion) pro Portion | 2,35 € |
Proteinreiche Cookie Cerealien
Du hast uns erwischt – @healthy_floflo hat sich dieses wunderbare Rezept für den Valentinstag ausgedacht. Aber das hält uns nicht davon ab, es auch den Rest des Jahres zu machen.
Wenn du nicht viel von der Liebe hältst, kannst du die Herzen auch durch eine normale Kreisform ersetzen.
Und für die extra Portion Protein, kippst du einfach einen Eiweiß-Shake drüber. Lecker.

Proteinreiche Cookie Cerealien | Valentinstagsrezept
Verbreite zum Valentinstag ein wenig Liebe mit diesen selbstgemachten Cookie Cerealien.
Protein: 11 g | Kohlenhydrate: 29 g | Fett: 14 g | Kalorien: 289 kcal
50 g Mehl | 0,30 € |
60g Schoko-Aufstrich (weiße Schokolade) | 0,30 € |
3/4 Ei | 0,80 € |
4-5 Tropfen rosa Lebensmittelfarbe | 0,15 € |
Insgesamt (2 Portionen) | 1,55 € |
Gesamtpreis pro Portion | 0,77 € |
Proteinreicher Frühstücks-Pudding
Dieses Rezept kommt ohne Backen aus – Musik in unseren Ohren. Zwieback findest sich in so gut wie jedem Supermarkt, sodass du nicht lange danach suchen musst.

Proteinreicher Frühstücks-Pudding | Einfache & köstliche Frühstücksidee
Du hast keine Zeit für Baked Oats? Hier kommt die Alternative.
Protein: 38 g | Kohlenhydrate: 46,3 g | Fett: 5,6 g | Kalorien: 367 kcal
150 g fettarmer griechischer Joghurt | 0,80 € |
3/4 Scoop Impact Whey Protein (Chocolate Smooth) | 0,75 € |
5 Zwieback | 0,45 € |
1 EL ungesüßtes Kakaopulver | 0,10 € |
70-80 ml Milch deiner Wahl | 0,15 € |
Gesamtbetrag (eine Portion) pro Portion | 2,25 € |
Take Home Message
Welches dieser Rezepte wirst du als erstes ausprobieren? Wirst du dem Baked-Oats-Trend verfallen oder dich doch an das Tiramisu wagen?
Die Welt steht dir offen…
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